Maison de Bartosz est un restaurant polonais situé au 12 Rue Jacques Borelly, à Villefranche-de-Rouergue (12200). L'établissement obtient une note de 4,8/5 sur 253 avis Google, ce qui le place n°1 sur les 26 restaurants à Villefranche-de-Rouergue (classement selon la note et le nombre d'avis).
Dans 10 avis détaillés, les clients notent la cuisine 4,4/5, le service 4,7/5 et l'ambiance 4,3/5. Dépense par personne la plus souvent indiquée dans les avis : 20–30 € (7 avis). Les clients qui précisent leur repas y viennent surtout pour le déjeuner. Niveau sonore jugé calme par 6 clients sur 6.
Le mercredi, Maison de Bartosz est ouvert de 18h30 à 21h. Fermé le dimanche. Services : accès en fauteuil roulant.
Située au 12 Rue Jacques Borelly à Villefranche-de-Rouergue, la Maison de Bartosz est un établissement incontournable pour les amateurs de bonne cuisine. Cette brasserie-restaurant offre un cadre chaleureux et convivial, idéal pour un repas entre amis ou en famille. La carte, variée et alléchante, propose une sélection de plats traditionnels revisités avec créativité, mettant en avant des produits frais et de saison. Que vous soyez tenté par une cuisine française classique ou par des spécialités régionales, vous trouverez forcément votre bonheur. Le service est attentif et professionnel, contribuant à une expérience gastronomique agréable du début à la fin. En plus de sa carte alléchante, la Maison de Bartosz dispose d'un bar proposant une sélection de boissons variées, des vins aux cocktails. Un lieu parfait pour savourer un moment de détente et de gourmandise à Villefranche-de-Rouergue.
Cuisine 1/5 · Service 3/5 · Ambiance 3/5 · Prix payé : 80–90 € par personne
Aujourd’hui le 07 septembre 2026 nous avons déjeuné à la maison Bartosz à midi il y a eu un gros problème. Le chef nous a servi un repas ou les légumes n’étaient pas cuites les carottes, les haricots verts le poulet était saignant l’addition était salé. Quel dommage une maison comme ça qui avait bonne réputation, fait du négligé le problème n’est pas le prix, mais lorsqu’on paye une addition plus de 80 € à deux, j’estime qu’on devrait quand même bien manger. Bonne continuation.
Réponse du professionnel : Bonjour,
Nous sommes assez surpris par votre avis, notamment parce qu'aucun des problèmes que vous évoquez ne nous a été signalé au cours du repas. Nous aurions évidemment préféré que ces remarques nous soient adressées directement, plutôt que de découvrir a posteriori sur Google par le biais d'une note d'une étoile qui porte atteinte à l'image de notre établissement, sans qu'aucun échange ne nous ait permis de comprendre ou de résoudre les problèmes que vous évoquez.
Concernant les légumes, leur cuisson « al dente » est parfaitement volontaire et maîtrisée, et qui atteste de leur fraicheur. Elle permet de préserver leur texture et leur goût et correspond à notre façon de travailler. Elle est d'ailleurs régulièrement appréciée et saluée par nos clients.
Nous sommes également surpris par votre remarque concernant le poulet. Un poulet réellement saignant ou insuffisamment cuit aurait évidemment dû être immédiatement signalé à notre équipe, ce qui n'a pas été le cas pendant votre repas.
Quant au montant de l'addition, nos prix sont affichés clairement sur la carte avant toute commande. Il n'y a donc aucune surprise au moment de l'addition. Là encore, nous recevons régulièrement des retours très positifs concernant le rapport qualité-prix de notre cuisine.
Nous acceptons naturellement les critiques lorsqu'elles permettent un échange constructif. En revanche, une note d'une étoile fondée sur des éléments qui ne nous ont jamais été signalés pendant le repas nous paraît particulièrement sévère et ne reflète pas l'expérience que nous cherchons à offrir, ni les nombreux retours que nous recevons de nos clients.
Bonne continuation.
L'équipe de Maison de Bartosz
B
Brigitte Pourquier Google
Cuisine 4/5 · Service 4/5 · Ambiance 2/5 · Prix payé : 20–30 € par personne
Point très positif, nous avons réservé pour un horaire assez tardif, et cela n'a pas posé de souci. Le hamburger et la volaille étaient bons.
En revanche, comme déjà cité par un autre internaute, la serveuse brune au carré a été assez désagréable. Pas un sourire, limite impolie. Le serveur a, lui, été adorable !
Réponse du professionnel : Merci beaucoup pour votre retour et pour votre visite.
Nous sommes ravis que vous ayez apprécié notre cuisine.
Nous prenons également note de votre remarque concernant le service. Nous sommes désolés que votre ressenti n'ait pas été entièrement à la hauteur de vos attentes. Nous veillons chaque jour à offrir un accueil chaleureux à l'ensemble de nos clients et votre commentaire nous sera utile.
Au plaisir de vous accueillir à nouveau.
P
Philippe Marsot Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Une très belle découverte. Excellents mets. Cuisine polonaise de très haut niveau. Des produits de grande qualité, cuisinés et présentés de la plus belle façon. Du coup, on y est retourné dans la foulée 2 jours après. Toujours aussi bien! On retient l'adresse, incontournable pour notre prochain passage dans la region.
Réponse du professionnel : Merci beaucoup pour votre double visite, ça nous fait vraiment plaisir.
Ravis que la cuisine, les produits et l’expérience vous aient autant plu.
Au plaisir de vous accueillir lors de votre prochain passage dans la région.
À bientôt à la Maison de Bartosz.
C
Christian Coustadou Google
Cuisine 4/5 · Service 5/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : 20–30 € par personne
Dans un contexte plutôt simple sans fioriture, l'accueil a été l' hauteur de notre attente, malgré l'affluence. Le choix s'est porté sur des plats polonais : bigos choucroute au trois viandes, gulasz de boeuf et salade de betteraves, tarte aux pommes cannelle.
La qualité des plats et mets a été très satisfaisante tout comme la quantité.
Une belle découverte donc pour un premier repas dans cet établissement.
Réponse du professionnel : Merci d’avoir pris le temps de partager votre expérience !
Nous sommes ravis que l’accueil, même dans un moment d’affluence, ait été à la hauteur de vos attentes.
Et heureux que votre choix porté sur nos spécialités polonaises vous ait pleinement satisfait.
Au plaisir de vous accueillir à nouveau pour continuer la découverte de la cuisine polonaise !
B
Bastien Maraval Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 30–40 € par personne
Excellent restaurant, les plats sont raffiné et copieux. Le service est parfait et la décoration très sympathique.
Je recommande fortement ce restaurant.
Réponse du professionnel : Merci beaucoup pour votre excellent avis et votre recommandation !
Nous sommes ravis que vous ayez apprécié la qualité de nos plats, ainsi que le service et l’ambiance de la Maison de Bartosz. Toute l’équipe œuvre chaque jour pour proposer une cuisine maison authentique dans un cadre convivial.
Au plaisir de vous accueillir de nouveau très bientôt dans notre restaurant à Villefranche-de-Rouergue.
K
Kateryna KHOLODNIAK Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne
Une délicieuse cuisine polonaise, un menu français est également présent. Atmosphérique. C'est chaud et confortable.
J'ai vraiment apprécié. Je veux y retourner.
Je me suis amusé
Réponse du professionnel : Merci beaucoup pour votre retour 😊
Nous sommes ravis que la cuisine et l’ambiance vous aient plu.
Au plaisir de vous accueillir de nouveau très bientôt ! 🇵🇱✨
A
Andrea Ribz Google
Cuisine 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne
Première expérience avec un restaurant polonais et je ne suis pas dessus. C’est travaillé, les plats sont très bons. J’ai personnellement bcp aimé les raviolis en entrée et les gnocchis. Bravo à vous !
Réponse du professionnel : Un grand merci 🙏 Nous sommes heureux d’avoir pu vous faire découvrir la richesse de la gastronomie polonaise. Les pierogis et les kopytka sont effectivement des incontournables. Au plaisir de vous accueillir de nouveau !
C
Clem Pras Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne
Adresse à Faire !! Les plats sont bons et bien présentés ! Prenez les pierogis aux joues de porcs braisé, c'est vraiment excellent avec la sauce poivronnée. Le goulasz de boeuf est très copieux et fondant à souhait. J'aurais aimé tester les desserts mais je n'est qu'un seul estomac 😉
Réponse du professionnel : Merci beaucoup pour votre superbe retour 🙏 Nous sommes ravis que nos pierogis et notre gulasz vous aient séduits ! Pour les desserts, ce sera l’occasion de revenir… on vous garde une petite place ;)
R
Rebecca B. Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne
Ce restaurant est une petite pépite !
Nous nous sommes régalés, tout était délicieux. Nous avons pris des plats typiquement polonais, quelle belle découverte ! Les assiettes sont copieuses, la présentation soignée, le service rapide, le personnel agréable. Les salles sont belles, l'ambiance est conviviale. Je recommande vivement cette adresse !
Merci pour ce repas exquis !
Réponse du professionnel : Un immense merci pour votre belle appréciation. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié chaque aspect de votre expérience, de la cuisine à l’ambiance en passant par le service.
Au plaisir de vous accueillir à nouveau !
l
laurent compagnon Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne
On y a été pour se faire notre propre avis , et on a pas été déçu. C est une cuisine différente , mais cela a été une découverte et un regal . La soupe est très bonne , quand au raviole , elle apporte la fraîcheur. Et puis bien sûr nous avons pris le choux farcis , plat très généreux.
Il reste encore pas mal de plat à découvrir, donc on y retournera avec plaisir
Edit : on y est bien sur retourné , et cela ce confirme ,c etair encore tres bon
Réponse du professionnel : Nous sommes ravis que vous soyez venus découvrir notre cuisine et que l’expérience ait été à la hauteur de vos attentes ! 😊✨
La soupe, les pierogis et le chou farci font partie de nos spécialités, et savoir qu’ils vous ont régalés nous fait très plaisir.
Il reste en effet encore beucoup de saveurs à explorer… et nous serons ravis de vous accueillir à nouveau !
Cet avis a déjà été signalé. Une demande est en cours de traitement par notre équipe de modération. Inutile de le signaler à nouveau : merci de patienter le temps de son traitement.
Maison de Bartosz
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